Yulián Andrés Téllez, nació en Guamal, un municipio pequeño pero con espíritu grande, más conocido como “Yul, el cocinero llanero”, llego a Burger POP a ponerle sabor a nuestra idea. Acompañados de un café y una buena charla entre tres soñadores, Yul entro a ser parte de nuestra familia POP, queríamos tener en nuestra carta una hamburguesa con sabores llaneros, que hicieran honor a nuestras raíces, y fue así como nació la Hamburguesa Catira, una mezcla de sabores que nos hacen sentir orgullosos de cocina.
Pero no fue suficiente una sola receta, en la actualidad Yul es el creador de muchos de nuestros sabores, nuestros ingredientes son cocinados desde las manos de este gran expositor de la cocina llanera, que ha triunfado en Colombia y el mundo
Yul así como nosotros, se ha ido abriendo camino por el mundo de la restauración año tras año, siendo chef y entregando parte de sus creaciones a grandes restaurantes de Colombia, ha participado como chef invitado en Master Chef y en otros grandes eventos nacionales, siendo así “el embajador” ante el Mundo de la cocina llanera.
